La FAO alerta por inflación en alimentos a nivel global: suben 1% en abril y 7,6% interanual

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El organismo internacional registró un alza en el precio de los productos básicos debido al cambio de los aranceles impulsado por Donald Trump.

Los precios globales de los alimentos subieron 1% en abril, informó la FAO.

En términos interanuales, el aumento fue del 7,6%, acelerándose frente al 6,9% de marzo.

📈 Subas más fuertes:

  • Lácteos: +2,4% mensual / +22,9% anual

  • Carne: +3,2% mensual, impulsada por cortes de cerdo

  • Cereales: +1,2% mensual

📉 Bajas destacadas:

  • Azúcar: -3,5% mensual / -10,9% anual

  • Aceites vegetales: -2,3% mensual, aunque +20,7% vs. abril 2024

La FAO advirtió que los cambios en los aranceles de EE.UU., la volatilidad monetaria y el abastecimiento preventivo por parte de varios países aumentaron la presión sobre los precios.

“Las tensiones comerciales y la incertidumbre global están impactando el costo de los alimentos básicos”, alertaron desde Naciones Unidas.

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